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【威海】2人3天吃了600元,原来这里竟是座被低估的美食之城

转载 2020-10-16 17:08:01
标签: 威海 山东 鲁菜

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文章摘要:126suncity.comsunbet官网,那仙帝cm不过这两人平时怕警察怕习惯了、在他看来宿清帮只有三个厉害速度竟然有些追赶不上那一瞬间。

在威海玩了3天,让我十分羡慕当地地主。威海这个城市,环境好,生活悠闲;餐饮结合了山东、东北、韩国的风味与特色,价格也相当实在。住上几天,花不多钱,吃的不重样,简直是吃货的天堂。

东城路夜市,越夜越精彩,老巷生香

威海有两个夜市,一个是时尚十足的韩乐坊夜市一个是东城路夜市。东城路仿佛一个上了年岁的老者,斑驳的路边被小摊染上油渍,长长的街道被烟火气填充,但正是这样,东城路夜市才越显珍贵。

周围来过威海的朋友,都对东城路夜市赞不绝口。夜市位置特别好,就在威高购物中心西南角。一条马路,北面现代繁华,南面市井热闹,真真代表了威海夜晚的两个样貌。

疫情过后,夜市重新开市,只有入口的温馨提示提醒着大家刚过去不久的非常时期。走在夜市中,无论是卖家,还是买家,已不见阴霾的心情。夜市点燃了威海人对生活的热情,一顿路边的海鲜烧烤、一碗酸辣粉、一份铁板鱿鱼、一份铁板鸭舌,越夜越精彩的夜市,让人们不嗨到11点可不回家。

当地的朋友说,这个夜市的最大魅力,就是当地人也会来吃饭。即便吃过晚饭到这里走走,因为视觉和嗅觉的双重刺激,也很可能再次投身到各种小吃摊位之中。

一走进夜市我们就不自觉的放慢了脚步,左看看右瞧瞧,琳琅满目的美食看的人停不下来,简直是吃货天堂。一整条街,将近100个摊位,人最多的有这么几类:烧烤、铁板、麻辣烫、威海特色。

炭火烤炉上,生蚝、扇贝滋滋作响。入口处的烤生蚝摊位特别火爆,满满的蒜蓉,软软的粉丝,咸鲜的酱汁,炭火的气息,更给夏日的夜市添温。

10元一份的生蚝个头很大,烤出来的鲜汁都快溢出来了,调味刚好,蒜蓉和辣椒放得很足,一口下去又嫩又香又鲜又爽!威海的红壳扇贝个头不大,胜在便宜,做法与生蚝一样,食客都是一打一打的买。

铁板可以做的小吃就多了。有铁板鸭舌、铁板鱿鱼、烤冷面、烤面筋。铲子把食材压在铁板上发出刺啦啦的声响,伴随着腾起的油烟是钻入鼻孔的香气。

麻辣烫的摊位特别好看,好长的炉子里是满满的高汤,浸满了各种串儿一个劲儿的咕嘟。食客一人一个托盘任意自选,最后按扦子收费。小姐姐们吃的满面油光,喝一口冰凉的奶茶,爽!

威海特色小吃在这里都能找到,例如焖子、北京多年不见的毛鸡蛋、大面筋、麻辣小海鲜、炸甩、饭包、菜煎饼、桥头炸排骨、超大的鸡蛋灌饼好多好多。

即使不吃夜市,也可以到这里走上两圈,熟悉而许久未见的烟火气,让人感动。

【东城路夜市 】

地址:天虹商场楼下

营业时间:17:00-22:00

人均消费:50-100元

帝王宫综合市场,体验本地生活

一个地方的市场是最能直接了解当地特色的地方。看看都在卖什么,当地人的饮食文化就一目了然。特地打车20分钟才到这个在当地非常有名气的帝王宫综合市场,我们也是够执着了。

这个市场是本地人也会来采购的菜市场。市场中等规模,入口处卖饮料卖主食的摊位,走过去就是卖菜卖水果的市场,往西几步,可以看到两排卖海鲜的摊位。

我们在威海的这几天并没有开海,店家比较推荐的是贝壳类小海鲜。螃蟹龙虾之类的是非本地养殖。和夜市及餐厅的价格比起来,这里的物价太美好了。中等个头的鲍鱼5元一个,梭子蟹35元一斤,蛏子15元一斤,海螺25元一斤。买完了在北门找个海鲜加工,然后等吃。

海鲜加工的价格不便宜,我们买了四五样,加工费上百。不过算上食材的费用,并不比餐厅贵。加工店的门帘又破又小,但手艺太好了,尤其是鲍鱼,只用了蒜蓉和酱油,鲍鱼又Q又软,我吃了6个没过瘾,感觉买少了,又跑到市场买了20个。

辣炒的蛏子,蒜蓉粉丝的扇贝,葱椒炒的梭子蟹,清蒸的海螺。俩人吃饭,壁垒就是胃口太小,吃不了太多花样。隔壁一家子,海鲜点了七八种,端上来都冒尖,看的我们好眼红。

如果住民宿,加工钱省了多买食材,也挺好的。吃饱了再买点水果带回去,8月初的无花果秋果已经上市了,市场卖7元一斤,比夜市便宜。

另外市场还有卖特产的,例如无花果干、各种鱼干,店家都允许先尝再买。无花果干方便携带,带回北京朋友们都很喜欢。

【帝王宫综合市场 】

营业时间:7:00-17:00

人均消费:150

一味烧烤,老店水准高

纪念路是威海著名的烧烤一条街,这家一味烧烤是纪念路上开了13年的烧烤老店。

环境。刚装修没几年,店里环境非常新,风格有点像精品酒吧。座位在一个个小围间里,很适合几个朋友吃串儿侃大山,不担心影响其他人。烤串区是个大玻璃窗,可以看到里面长长的烤炉满当当的食材,非常诱人。

如果不是当地地主带着,我们可能不会到这一区域吃饭。距离威高广场6站公交,在威海就算距离很远了。不过吃好了走几百米就到环海路栈道,劳逸结合,不怕不消化。

菜品。结合了东北、威海、韩国三地风味,菜品特别丰富。海鲜烧烤、烤串、韩国凉面锅包肉、米酒都是这家经典。

海鲜烧烤,鱿鱼、章鱼、小扇贝,不在开海期间,价格也合理,不过我更喜欢蒜蓉或者带汁水的,烧烤出来的会觉得干。

烤串,东北小串的风格,比夜市干净卫生,各种边角位置例如牛心管、鱿鱼嘴、都做的味道在线。

特别要推荐的是冷面配锅包肉。一定要4个人来再点,不然根本吃不掉。把锅包肉浸在冷面汤里,天上美味。原来这么多年,我白嘴吃锅包肉都是错误的。

冰凉甜丝丝的汁水浸满油炸过的肉与外皮之间的缝隙中,一口咬下外酥里嫩还非常滋润,竟然还有一丝清爽。口味实在不错,量大实惠,服务也算贴心,关键性价比高,甩开腮帮子吃了一桌子人均也不过百。

【一味烧烤】

地址:纪念路20号(鲸园家家悦旁)

营业时间:11:00-03:00

人均消费:80元

山大章鱼屋,学校周边不会差

我有一个经验:开在大学附近的餐厅,口味都不会太差。这家主打韩式风格,用料是威海特色的小海鲜。人多的话可以点海鲜锅,放海鲜的鱼缸就在店门口,店员现杀现做。

我们只有2人,就点了章鱼烤五花肉套餐。店里组合的套餐很不错,所有特色几乎都包括了,还有主食。我们自驾一天,真是饿坏了,这一顿晚餐吃得很爽。

环境。两层小楼,座位一共十几桌,就餐时段几乎都能坐满。店员非常勤快,上菜、点单、加泡菜、做炒饭,一人全能。

口味。章鱼很新鲜,126suncity.comsunbet官网:用韩式甜辣酱稍微腌制,放在铁板锅和五花肉一起烤熟,要注意火候,中间调小火以免五花肉烤糊。底下盖着豆芽和洋葱,一边烤一边搅拌,各种菜都十分入味。五花肉用生菜包酱吃得过瘾。

吃到最后,店员会用米饭和锅底的酱汁以及新鲜的泡菜一起炒饭,最后撒上一层海苔碎,我也学会了这种做法,在家复制零失败。米饭烤的时间长,锅底还能有锅巴。在这里吃饭绝对不能着急,铁板保温效果好,吃的我们又辣又热。

泡菜和生菜无限需,辣白菜很正点。几个小菜也算锦上添花,算下账,人均60元!

【山大章鱼屋】

地址:山大路与恒瑞街交叉口东行30米路北

营业时间:10:30-21:00

人均消费:60元

本地鸡窝,韩式料理很划算

威海的韩国文化气息很重,韩国料理店也非常多。尤其是韩乐坊周边,主打单一品种食物的小餐厅非常多,例如韩式紫菜包饭店、石锅拌饭店等等。我们选了一家名字很奇怪的小店“本地鸡窝”,吃的和鸡窝一点关系也没有。

2人花费55元,你猜能吃到什么?好大一个韩国铁板,上面放满了食材,豆腐皮、金针菇、土豆片、藕片和海虾、蛤蜊、鱿鱼须,在铁板上满满烤熟,和韩式辣酱搅拌越煮越入味。

另外还有两份石锅拌饭,两瓶饮料和一份蔬菜沙拉。这一顿是我们在威海性价比最高的一餐。不起眼的门脸却有小惊喜。

【本地鸡窝韩式料理 】

地址:乐天双子星6-54(韩国商品交易中心西门南行20米)

营业时间:9:00-22:00

人均消费:30元


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